Hintergrund:

Die Landwirtschaft in Deutschland ist ein bedeutender wirtschaftlicher Faktor. Da Tierwohl, Umweltgedanke und Klimaschutz eine immer größer werdende Rolle in der Gesellschaft spielen, ist es entscheidend, dass der Wandel in der Landwirtschaft wissenschaftlich begleitet wird. Die Datenlage zur Klimabilanz von Nutztieren in unterschiedlichen Haltungsformen ist im Moment äußerst spärlich. Daher sollen die gewonnenen Daten die Grundlage für Entscheidungen bezüglich Haltungsformen und baulichen Maßnahmen bilden, die eine möglichst ökologische und tierwohlfördernde Landwirtschaft begünstigen. Auch unter dem Aspekt eines Tierseuchenfall, der zu starken Einschränkungen in der Tierhaltung führen kann, sollen Maßnahmen eingebracht werden, die die Anforderungen der ökologischen Tierhaltung mit den gesetzlichen Vorgaben in Einklang bringen.

Methodik:

Ökologische sowie konventionelle Schweine- und Geflügelbetriebe unterschiedlicher Haltungsformen werden anhand eines standardisierten Fragebogens bezüglich der Tiergesundheit, der baulichen Gegebenheiten und der bestehenden Biosicherheitsmaßnahmen befragt und analysiert. In Verbindung mit Emissionsmessungen in den befragten Betrieben soll die Klimabilanz der unterschiedlichen Haltungsformen sowie die Auswirkung baulicher Maßnahmen auf die Emission schädlicher Gase festgestellt werden.

Projektziel:

Ziel des Projekts ist die Erstellung von Empfehlungen und Entscheidungsbäumen bezüglich Maßnahmen, die zu einer Optimierung der Tiergesundheit im Einklang mit einer möglichst geringen Emission führen und die Weiterführung ökologischer Tierhaltung auch im Tierseuchenfall ermöglichen. Diese werden in einem online-Tool der Landwirtschaft zur Verfügung gestellt.

Beteiligte IfE-Wissenschaftler:innen:

PD Dr. Carola Sauter-Louis, PhD
Dr. Anna Herrmann (Post-Doc)
Natalie Wischnewski (Doktorandin)

Projektkoordination:

Friedrich-Loeffler-Institut

Kooperationspartner:

Lehrstuhl für Tierproduktionssysteme in der ökologischen Landwirtschaft, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (www.hswt.de)