Jump directly to main navigation Jump directly to content Jump to sub navigation

short message

Gemeinsame Stellungnahme zum Verzehr von Schweinefleisch aus ASP-Sperrzonen

Short Messages

Das FLI und das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) haben Stellung zu möglichen gesundheitlichen Risiken genommen, die von frischem Fleisch und Fleischerzeugnissen, die von in Afrikanische Schweinepest (ASP)-Sperrzonen gehaltenen Schweinen gewonnen wurden und für den menschlichen Verzehr vorgesehen sind, ausgehen. 

Da das ASP-Virus aufgrund seiner hohen Wirtsspezifität nicht auf den Menschen übertragbar ist, sind keine gesundheitlichen Risiken für den Menschen zu erwarten. Auch bei Kontakt zu Schweinen, die aus ASP-Sperrgebieten stammen und der Verzehr von Fleisch oder Fleischprodukten, die von solchen Tieren stammen, sind gesundheitliche Beeinträchtigungen nicht zu erwarten, selbst wenn das ASP-Virus darin enthalten sein sollte.

Schweinefleisch (© pixabay)

Schweinefleisch (© pixabay)