Arbeitsgruppe Monogastrierernährung
Forschungsschwerpunkte Nicht-Wiederkäuer Ernährung (Schwein, Geflügel)
- kontinuierliche Evaluation von Futtermitteln (z.B. neue & alternative Proteinfuttermittel [Insektenprotein, Algen, DGGS], futtertechnologische Behandlungen, Futterzusatzstoffe …) & des Nährstoffbedarfs von Schwein & Geflügel
- Strategien zur Reduzierung des Eintrags schädlicher Substanzen in die Umwelt (z.B. Ammoniak, Phosphor)
- Mykotoxine im Futter - toxikokinetische Untersuchungen, Einfluss auf Tiergesundheit und -physiologie
- Ernährung und das Immunsystem - Immun-Challenge-Modelle (angeborenes & erworbenes Immunsystem)
- Strategien zur Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes beim Geflügel